Des petits riens sucrés pour Nana

C'est un détail auquel je n'ai pas prêté attention lorsque pour la première fois j'ai lu "Les liaisons culinaires", ce n'est qu'après m'être aventurée dans ce "pari culinaire" et en regardant de près la table des recettes que j'ai relevé l'absence des desserts dans "l'oeuvre" de Staïkos!! Point de choses sucrées, ni desserts, ni entremets, ni même une seule friandise, nada!

Peut-être que Nana n'en était pas friande, ou peut-être que Dimitris et Damoclès ne maîtrisaient de la cuisine que son versant salé...Peut-être même, que Staïkos y a songé mais pour une raison ou un parti pris littéraire et/ou culinaire, a jugé inutile d'inclure des nananes estimant que Nana avait en elle tous les effets affriolants d'un tiramisu ou d'une crème brûlée aux cerises séchées (et là je parle uniquement pour moi;)...

Enfin, quelle que soit la raison, j'aurai aimé trouver une recette d'un dessert grec à la fin d'un des menus amoureux. Et parce que le sucre pour moi c'est comme Nana pour Dimitris ou Damoclès;-) je lancerai une nouvelle rubrique (pas pour le challenge, juste pour le fun!) dans laquelle je partagerai avec vous (même si j'ai un peu l'impression d'être comme Robinson Crusoé ou Chuck Noland sur son île déserte...mais espoir fait vivre et je reste persuadée qu'un jour je lirai d'autres commentaires;-)... et donc je partagerai avec vous les petits desserts que je ferai ou plutôt que j'apprendrai à faire...car comme je l'ai déjà annoncé dans mon premier billet, je ne suis qu'une "jeune" (tout est relatif) débutante!!

Alors comme hier, j'ai fait mon tout premier tiramisu (il était temps!), je lui fais honneur ici: honneur visuel, car on lui a déjà accordé tout l'honneur qui se doit à un bon dessert...c'est-à-dire englouti;-)  une petite mise en bouche de la nouvelle rubrique "des petits riens sucrés". Je ne mets pas la recette, je suppose que tout le monde la connait et que c'est devenu tellement un classique que je ne vous apprendrais rien de nouveau à ce propos!!

A très bientôt avec une nouvelle recette.